ORO DEL DESIERTO 0,5 L. VIDRIO COUPAGE (6 unidades x 0,5 litros unidad) - Zeito.es

ORO DEL DESIERTO 0,5 L. VIDRIO COUPAGE (6 unidades x 0,5 litros unidad)

Precio habitual
€72,00
Precio de oferta
€72,00

Aceite de oliva virgen extra ecológico de producción limitada. Elaborado por el maestro de la almazara con los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios de noviembre (Arbequiba 20%, Hojiblanca 20% y Picual 60%) con olivos del Desierto de Tabernas, Almería. Un lugar privilegiado con más de 3.000 horas de sol al año y unas condiciones climáticas únicas.

A la vista del color este aceite es de un color verde hoja con tintes dorados, filtrado.

En nariz notas de hierba recién cortada, tomate, aceituna verde y recuerdo de cítricos y frutos secos en menor intensidad.

En boca entrada suave con leves toques de amargor casi imperceptible y algo más de picor. Retrogusto agradable con persistencia del sabor frutado de la aceituna y vagos recuerdos del picor.

Es un aceite de frutado medio y equilibrado dado que combina el sabor de 3 variedades de aceituna que se complementan perfectamente y confieren propiedades excepcionales al conjunto. Se puede usar en crudo para todo uso en general, además incluso usar en temperaturas medias ya que el alto contenido en picual de ensamblaje lo hace muy estable y rico en antioxidantes naturales. Es el aecite más premiado de Oro del Desierto.

Todo el proceso se lleva a cabo bajo criterios de sostenibilidad, reutilizando todos los residuos y produciendo energía solar en mayor medida que la que se consume, cerrando el ciclo con el máximo aprovechamiento.